'आम घर आम हांडीशाल सीजन - 2' लॉन्च: ओडिशा पर्यटन विभाग (ओटीडीसी)

 'आम घर आम हांडीशाल सीजन - 2' लॉन्च: ओडिशा पर्यटन विभाग (ओटीडीसी)

जनक्रांति कार्यालय से स्वतंत्र पत्रकार बिस्वरंजन मिश्रा की रिपोर्ट

ओटीडीसी अध्यक्ष श्रीमती मिश्रा ने कहा कि हमारे उड़िया ठाकुर महाप्रभु श्री गन्नाथ आनंद बाजार का हस्तशिल्प विश्व का सबसे बड़ा हस्तशिल्प है।

भुवनेश्वर,ओडिशा ( जनक्रांति हिन्दी न्यूज बुलेटिन कार्यालय 07 अक्टूबर, 2021 प्रशांत कुमार भुइयां न्यूज )। ओडिशा पर्यटन विकास निगम (ओटीडीसी) ने ओडिशा पर्यटन विभाग के सहयोग से आज पारंपरिक शुद्ध उड़िया खाद्य प्रतियोगिता 'आम घर आम हांडीशाल' के दूसरे संस्करण का अनावरण किया। . पिछले साल भी 'आम घर आम हांडीशाल' के दूसरे संस्करण को लॉन्च करने का निर्णय लिया गया था, जिसे कोरोना महामारी में कमी के बीच राज्य के लोगों ने काफी सराहा था। प्रतियोगिता के दूसरे संस्करण का उद्घाटन करते हुए, ओटीडीसी अध्यक्ष श्रीमती। मिश्रा ने कहा कि हमारे उड़िया ठाकुर महाप्रभु श्री गन्नाथ आनंद बाजार का हस्तशिल्प विश्व का सबसे बड़ा हस्तशिल्प है। और हमारी महान उत्कल संस्कृति में १२ महीनों में १३ त्यौहार होते हैं और प्रत्येक त्यौहार में विशेष भोजन होता है।

इस पारंपरिक भोजन को विश्व दरबार में लाने के उद्देश्य से पिछले साल करोना काल के दौरान "आम घर आम हांडीशाल" प्रतियोगिता की योजना बनाई गई थी। प्रतियोगिता में राज्यपाल, माननीय मुख्यमंत्री और राज्य सरकार के कई मंत्रियों, अधिकारियों और लोगों ने भाग लिया जिन्होंने विभिन्न क्षेत्रों में महत्वपूर्ण योगदान दिया है। जिसने प्रतियोगिता को सफल और लोकप्रिय बनाया। माननीय मुख्यमंत्री नवीन पटनायक ने हमेशा ओडिया भोजन के प्रचार और प्रसार पर ध्यान केंद्रित किया है, जबकि वे स्वयं अपने ओडिया भोजन 'पखाला' खाना पसंद करते हैं। हमारे प्यारे मुख्यमंत्री भी अपने नए आवास पर शुद्ध उड़िया भोजन से देश के प्रमुख राजनेताओं का मनोरंजन करना नहीं भूलते। माननीय मुख्यमंत्री के मार्गदर्शन में उड़िया खाद्य प्रतियोगिता 'आम घर आम हांडीशाल' का दूसरा संस्करण आज से शुरू हो गया है, जिन्होंने ओडिया भोजन को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित किया। उम्मीद है कि पिछले साल ज्यादा से ज्यादा महिलाएं इस रैंक में शामिल होंगी। उन्होंने प्रतियोगिता के सीज़न- II कार्यक्रम को शुरू करने के निर्णय के लिए पर्यटन विभाग और ओटीडीसी के अधिकारियों को धन्यवाद दिया, जिसका उद्देश्य ओडिया व्यंजनों को बढ़ावा देना है। इस अवसर पर ओटीडीसी के प्रबंध निदेशक एवं राज्य पर्यटन निदेशक सचिन रामचंद्र यादव ने कहा कि पिछले वर्ष ओटीडीसी ने करॉना महामारी के कारण कार्यालय से घर नहीं आने पर गृहणियों की प्रतिभा को बाहर लाने के लिए ओडिया खाद्य प्रतियोगिता का आयोजन किया था. था। प्रतियोगिता का दूसरा संस्करण चल रहा है।

प्रतियोगिता की शर्तें पिछले साल की तरह ही हैं। लेकिन इस बार चीजें थोड़ी बदली हैं। जजों द्वारा चुने गए शीर्ष 40 प्रतियोगियों को इस बार ओडिशा के विभिन्न पर्यटन स्थलों पर ले जाया जाएगा और उनकी कुकिंग स्टाइल की शूटिंग की जाएगी। जिसे टीवी चैनलों पर लाइव देखा जा सकता है. महिलाएं खुद के खाने का वीडियो बनाकर ऑनलाइन आवेदन कर सकती हैं। दुर्गा प्रसाद महापात्र, अतिरिक्त सचिव पर्यटन विभाग, शांतनु मोहंती, महाप्रबंधक, ओटीडीसी, प्रशांत पांडा, कंपनी सचिव, प्रणब कुमार चंद, मंडल प्रबंधक, रंजन मिश्रा, विपणन प्रबंधक और अन्य अधिकारी समारोह में उपस्थित थे. पहले सीज़न की विजेता देवयानी दास ने भी दूसरे संस्करण के लॉन्च में भाग लेकर अपने अनुभव साझा किए।

जनक्रांति प्रधान कार्यालय से प्रकाशक/सम्पादक राजेश कुमार वर्मा द्वारा बिस्वरंजन मिश्रा स्वतंत्र पत्रकार की सम्प्रेषित रिपोर्ट प्रकाशित व प्रसारित।

'Aam Ghar Aam Handishal Season - 2' launched: Odisha Tourism Department (OTDC)

Jankranti office Report by Free lance Reporter Bishwaranjan mishra.

OTDC President Smt. Mishra said that the handicrafts of our Oriya Thakur Mahaprabhu Shri Gannath, Anand Bazar is the world's largest handicraft.

BHUBANESWAR,Odisha ( Jankranti hindi news bulletin office Prasanta Kumar Bhuyan News 07 October, 2021 )!. Odisha Tourism Development Corporation (OTDC) in association with Odisha Tourism Department today unveiled the second edition of traditional pure Oriya food competition 'Aam Ghar Aam Handishal'. . Last year also, it was decided to launch the second edition of 'Aam Ghar Aam Handishal' which was much appreciated by the people of the state amid the reduction in the Karona epidemic. Inaugurating the second edition of the competition, OTDC President Smt. Mishra said that the handicrafts of our Oriya Thakur Mahaprabhu Shri Gannath, Anand Bazar is the world's largest handicraft. And in our great Utkal culture, we have 13 festivals in 12 months and each festival has special food. The “Aam Ghar Aam Handishal” competition was planned during the Karona period last year with the aim of bringing this traditional food to the world court. Governor, Hon'ble Chief Minister and many ministers, officers and people of the state government participated in the competition who have made significant contributions in various fields. Which made the competition successful and popular. Hon'ble Chief Minister Naveen Patnaik has always focused on promotion and propagation of Odia food while he himself prefers to eat his own Odia food 'Pakhala'. Our dear Chief Minister also does not forget to entertain the prominent politicians of the country with pure Oriya food at his new residence. The second edition of the Odia food competition 'Aam Ghar Aam Handishal' has started from today under the guidance of Hon'ble Chief Minister who focused on the promotion of Odia food. It is expected that more and more women will join this rank last year. He thanked the officials of the tourism department and OTDC for the decision to launch the Season-II program of the competition, which aims to promote Odia cuisine.

On this occasion, OTDC Managing Director and State Tourism Director Sachin Ramchandra Yadav said that last year OTDC organized Odia Food Competition to bring out the talent of housewives when people could not come home from office due to the Karona epidemic. Was. The second edition of the competition is underway. The terms of the competition are the same as last year. But this time things have changed a bit. The top 40 contestants selected by the judges will be taken this time to various tourist destinations in Odisha and their cooking style will be shot. Which can be seen live on TV channels. Women can apply online by making a video of their own food. Durga Prasad Mohapatra, Additional Secretary, Tourism Department, Shantanu Mohanty, General Manager, OTDC, Prashant Panda, Company Secretary, Pranab Kumar Chand, Divisional Manager, Ranjan Mishra, Marketing Manager and other officers were present in the function. The winner of the first season, Devyani Das also shared her experiences by participating in the launch of the second edition.

Published by Jankranti head office Samastipur-Bihar Report Bishwaranjan mishra.