'ओडिशा राज्य जनजातीय संग्रहालय का आभासी दौरा स्वदेशी ज्ञान प्रणाली: ओडिशा के जनजातीय समुदायों द्वारा जड़ों और कंदों का किया गया संग्रह

 'ओडिशा राज्य जनजातीय संग्रहालय का आभासी दौरा स्वदेशी ज्ञान प्रणाली: ओडिशा के जनजातीय समुदायों द्वारा जड़ों और कंदों का किया गया संग्रह

जनक्रांति कार्यालय से ब्यूरो चीफ बिस्वरंजन मिश्रा

आदिवासी समुदाय धान, छोटे बाजरा, दालें और सब्जियों की खेती करते हैं, जिनका वे जंगल से एकत्रित विभिन्न प्रकार के मौसमी फल, पत्ते, खाद्य फूल, कीड़े, मशरूम, जड़ और कंद के साथ करते हैं उपभोग।

भुवनेश्वर,उड़ीसा ( जनक्रांति हिंदी न्यूज बुलेटिन (स्टोरी - प्रशांत कुमार भूयां न्यूज़ २४ अक्टूबर, २०२१) । एसटी और एससी विकास विभाग ने प्रत्येक रविवार को ओडिशा राज्य जनजातीय संग्रहालय का आभासी दौरा किया है। आगंतुक स्वदेशी ज्ञान प्रणाली पर जा सकते हैं: ओडिशा के जनजातीय समुदायों द्वारा जड़ों और कंदों का संग्रह stscdev, scstrti के पेज खोलकर, निदेशक SC/ST RTI प्रो० (डॉ०) एबी ओटा ने कहा।

ओडिशा कई आदिवासी समुदायों का घर है। जंगल के भीतर बिखरे हुए गांवों में रहने वाले ये आदिवासी समुदाय अपनी दैनिक जरूरतों को पूरा करने के लिए अपने पर्यावरण के प्राकृतिक उपहारों पर निर्भर हैं। वे बागवानी और वन उपज संग्रह, शिकार और मछली पकड़ने के साथ-साथ आर्द्रभूमि और स्थानांतरण खेती के संयोजन का उपयोग करके निर्वाह खेती का अभ्यास करते हैं।

आदिवासी समुदाय धान, छोटे बाजरा, दालें और सब्जियों की खेती करते हैं, जिनका वे जंगल से एकत्रित विभिन्न प्रकार के मौसमी फल, पत्ते, खाद्य फूल, कीड़े, मशरूम, जड़ और कंद के साथ उपभोग करते हैं। इन समुदायों द्वारा एकत्रित जंगली जड़ें और कंद अत्यधिक पौष्टिक होते हैं।

इन्हें भूनकर, उबालकर या करी के रूप में तैयार किया जा सकता है। जंगली जड़ों और कंदों की कई किस्में हैं। कुछ सतह के ठीक नीचे उगते हैं, जबकि अन्य मिट्टी के भीतर गहराई से खोदे जा सकते हैं। यह फिल्म विभिन्न जनजातियों के संग्रह और उस प्रक्रिया को दर्शाती है जो वे उपभोग के लिए कंदों को इकट्ठा करने और तैयार करने के लिए अपनाते हैं।

जनक्रांति प्रधान कार्यालय से प्रकाशक/सम्पादक राजेश कुमार वर्मा द्वारा ब्यूरो चीफ बिस्वरंजन मिश्रा की रिपोर्ट प्रकाशित व प्रसारित।